🍊 Свежевыжатый сок: полезная привычка или скрытая угроза? С…
Автор: Андрей
🍊 Свежевыжатый сок: полезная привычка или скрытая угроза? Свежевыжатые соки многие воспринимают как обязательный источник витаминов. Однако при выборе между стаканом напитка и целым фруктом стоит учитывать несколько важных деталей. В соке сохраняются природные сахара, но чувство насыщения он даёт слабее, чем цельный плод. Кроме того, при отжиме большая часть мякоти остаётся в стороне, поэтому клетчатки в напитке заметно меньше, чем в исходном фрукте. Кислые фреши могут вызывать дискомфорт у людей с повышенной чувствительностью желудка. Диетологи советуют отдавать предпочтение цельным фруктам и овощам: так организм получает и витамины, и клетчатку одновременно.